我该如何追回这500元借款？

您可以依法向人民法院起诉追回500元借款。根据《民事诉讼法》，起诉后若判决生效或支付令无异议，可申请执行。不及时处理可能导致债权难以实现，甚至丧失追诉权。
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可起诉或申请支付令追回。具体操作：1. 收集证据，如借条、聊天记录等；2. 若选择起诉，需撰写诉状并提交法院；3. 若申请支付令，需向法院提交申请书及证据；4. 等待法院处理，判决生效或支付令无异议后，可申请执行。
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常见处理方式为起诉或申请支付令。若证据确凿且债务关系明确，可选择申请支付令以快速解决；若情况复杂，建议起诉以全面维护权益。